Bueno, Assaisonnement pour préparer le saumon fumé
PRODUIT GOURMET
L'assaisonnement parfait pour préparer le saumon fumé dans votre propre cuisine. Il agit sur le poisson qui le sèche en même temps que le salage et la fumée. Il est normal que le poisson libère de l'eau pendant le processus de préparation. Ce produit a un fort arôme fumé, et le poisson prend cet arôme pendant le processus.
Sans gluten.
Vous pouvez également utiliser ce produit pour saler et fumer la truite, la palomète, la morue, etc.
Ingrédients : sucre blanc, sel de mer raffiné, bicarbonate de sodium, arôme de fumée et anti-agglomérant E-536.
Propriétés physiques et organoleptiques: aspect granulaire, cristaux grisâtres. Forte arôme fumé. Arôme sucré-salé.
Sel marin sec fin, Formats d'emballage de sel alimentaire
